Okt 1, 2021 | Blog, Snacks + Beilagen, Uncategorized
Hefe selber züchten, das geht?! Ja und sogar ziemlich einfach. Aus nur ein paar simplen Zutaten kannst du dir ganz einfach deine eigene Hefe ansetzen und diese immer weiter vermehren. Das Fermentwasser, auch Wildhefe oder Hefewasser genannt, kann als Schüttwasser zum...
Aug 20, 2021 | Uncategorized
Ganz fix ist diese leckere Tortilla Pizza uf den Tisch gezaubert. Ein knusrpig dünner Trotilla-Boden mit aromatischem Gemüsebelag. Zwiebeln, für die gewisse Schärfe. Tomatensauce für süße und säure. Tomatenscheiben für die frische Note. Oliven fürs Umami. Dazu...
Aug 11, 2021 | Uncategorized
Was sind Pickles überhaupt? Sauer eingelegtes Gemüse. Rohkost, welche durch eine Essig-Wasser Mischung eingelegt wird und haltbar gemacht wird. Jeder kennt Essiggurken, nichts anderes als Pickles. Doch hausgemachte Pickles sind nicht nur aromatischer und super...
Aug 24, 2020 | Blog, Uncategorized
Gesund Reisen - Meine Food Must Haves Gesund zu Reisen ist ziemlich einfach! Mit ein paar kleinen Tricks, kannst auch du dich super leicht und lecker im Urlaub gesund ernähren. So fühlst du dich gut, bist versorgt mit Allem was du brauchst und kannst deine freie Zeit...
Jul 25, 2020 | Blog, Uncategorized
WAS IST EINE ERFÜLLTE BEZIEHUNG? Die perfekte Beziehung gibt es nicht! Das höre ich soooo oft und jedes mal denke ich mir: Ja wenn man an einem Maßstab misst der PERFEKT heißt, dann wird es nie etwas geben das dir genügen wird im Leben. Es gibt die perfekte Beziehung,...
Mai 23, 2020 | Süsses, Uncategorized
Wer liebt Donuts nicht? Etwas das so unglaublich süß ausschaut, kann nur gut schemecken! Doch oft sin mir die herkömmlichen Donuts nicht ganz so lieb. Sehr fettig, voller Zucker und klebrige Hände sind vorprogrammiert… doch nicht bei diesen kleinen Leckereien!...